Pilzkunde
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SWR-Beitrag: Pilze – nicht nur zum Essen
Am 7. Dezember wurde im SWR-Fernsehen in der Landesschau ein Beitrag ausgestrahlt, der mit mir in der Pilzschule Schwäbischer Wald gedreht wurde. Im Zentrum standen Pilze, aber nicht zum Essen – sondern zum Bastern und Färben. Ich konnte viele Aktivitäten vorstellen, die mit Pilzen abseits des Essens möglich sind. Hier der link zur SWR-Landesschau:
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Pilztour am 2. Oktober 2022 mit dem Motto „Pilze und Achtsamkeit“
Auch in diesem Jahr gibt es wieder eine gemeinsame Tagestour im Wald mit dem Künstler Daniel Beerstecher und der Pilzexpertin Katharina Krieglsteiner zum Thema „Achtsamkeit & Pilzkunde“. Bei der Veranstaltung verbinden wir das Thema Pilzkunde mit Übungen, den aktuellen Moment bewusst wahrzunehmen und zu erleben. Wenn wir ganz im Hier und Jetzt sind – körperlich und geistig – dann sprechen wir von Achtsamkeit (im englischen mindfulness). Das fällt uns in der heutigen Zeit nicht immer leicht, da wir oft gedanklich ganz woanders sind, uns Sorgen und Zukunftsängste plagen. Bei der Achtsamkeit geht es um den Moment, ohne ihn jedoch zu bewerten. Das…
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Trüffelmuseum in Nordspanien
Heute möchte ich Euch von einem interessanten Besuch im Trüffelmusem in Metauten (Nordspanien, Region Navarra) erzählen. Auf der Rückfahrt von unserer Exkursionsreise nach Portugal machten wir im März 2022 in den Ausläufern der Pyrenäen halt, um das Museo de la Trufa zu besuchen. Es handelt sich um ein einzelnes Gebäude, das mehr oder weniger „verloren“ in der Landschaft steht. Im Museum angekommen, wurden wir von einer sehr freundlichen Dame durch die kleine Ausstellung geführt. Sie erklärte uns die einzelnen Themen genau – allerdings auf Spanisch ;-). Die Sammlung ist nicht sehr groß, es handelt sich um einen Raum, in dem viele Tafeln über die…
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Winterpilze mit der Pilzschule Schwäbischer Wald – SWR-Beitrag
Falls Ihr denkt, man kann nur im Sommer oder Herbst auf Pilztour gehen, dann liegt Ihr falsch… Hier der link zu meiner Winterpilztour in Stuttgart: https://www.swr.de/wissen/winterpilze-in-waeldern-in-bw-100.htmll
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Pilzkunde – Pilzseminare
Die Pilzseminare der Pilzschule Schwäbischer Wald sind online zu finden! Wir haben wieder ein schönes, umfangreiches und sehr abwechslungsreiches Seminar-Programm. Es gibt Tagesführungen, Pilzseminare für Einsteiger und Fortgeschrittene, Kurse die auf die PSV- und Feldmykologen-Prüfung (DGfM) vorbereiten, Seminare zur PSV-Verlängerung und kreative Kurse, wie z. B. die PilzCoach-Ausbildung und Färben mit Pilzen. Dies stellt wirklich nur einen kleinen Ausschnitt der Themengebiete dar… Das gesamte Kursprogramm mit genauen Beschreibungen und Terminen finden Sie auf unserer Pilzkunde-Internetseite hier. Wir freuen uns auf viele spannende Pilzseminare mit Ihnen :-). Waldgebiet Schwäbische Alb (Raue Wiese) Februar 2021
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Pilzsprechstunde 2021 bei Kaffee oder Tee im SWR
Am Donnerstag, den 9. September 2021 war ich beim SWR-Fernsehen, um eine kleine Einführung in die Pilzkunde zu geben, um die Welt der Speisepilze näher zu bringen… Hier die links zu den Beiträgen: Pilzsprechstunde Teil 1 Pilzsprechstunde Teil 2 Schopftintling (Coprinus comatus) 13.10.21 bei Gschwend
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21. März: Internationaler Tag des Waldes – auch für Pilze wichtig
Heute – 21. März – ist der Internationale Tag des Waldes! Wie ich finde, ist es ein guter Zeitpunkt über unsere Wälder nachzudenken und sich klar zu werden welchen Wert dieser Lebensraum für uns hat. Mein Fokus liegt natürlich auf der Leistung der Wälder im Ökosystem. Unsere Wälder erzeugen durch Photosyntese lebensnotwendigen Sauerstoff, sie binden CO2 und erzeugen den wertvollen Baustoff Holz. Wasser wird in den Wäldern gespeichert und sie bieten einen Lebensraum für etliche Tiere, Pflanzen und Pilze. Wie kein anderes Habitat führt uns der Wald den Kreislauf des Lebens vor Augen – mit den Pflanzen als Erzeuger von Nahrung, den Tieren als Verbraucher der Produkte und den Pilzen…
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Frühlingspilze – Kelch-/Prachtbecherlinge (Sarcoscypha spec.)
Im Frühling findet man vielerorts diese wunderschönen Becherlinge mit leuchtend roter Fruchtschicht: In Deutschland kommen drei Arten von Pracht-/Kelchbecherlingen der Gattung Sarcoscypha vor: S. coccinea, S. austriaca und S. jurana. Sie bevorzugen basische Habitate und wachsen als Saprobiont auf Ästen von Laubbäumen. Die drei Arten sind anhand mikroskopischer Merkmale unterscheidbar, makroskopisch kann man S. jurana am Substrat erkennen, denn dieser Becherling wächst auf Lindenästen. Bei den anderen beiden Arten hilft der Blick durch das Mikroskop ;-)!
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Hallo liebe Pilzbegeisterte,
hier entsteht eine zusätzliche Seite der Pilzschule Schwäbischer Wald, die sich mit allem Rund um Pilze beschäftigt. Wer sich für Seminare und Kurse interessiert, findet unser Angebot auf www.pilzkunde.de